El anclaje del store al volumen hacía `rm -rf $REMOTE/store` antes de symlinkear. Eso borra
justo el catálogo cacheado que es la razón de ser de la imagen golden ("arranca con TODO el
catálogo ⇒ cache-hit instantáneo"). Consecuencia medida hoy: el worker calculó 716 recetas de
deuda donde el hub medía 37, y se puso a reconstruir media distro (fallando, además, porque
sin `go` en el PATH host-side las recetas Go mueren en `go mod vendor`).
Fix: fusionar en vez de borrar. El store es CAS (nombre = hash) ⇒ `mv -n` al volumen es seguro
por construcción: no pisa lo que el volumen ya tiene, y lo horneado queda disponible.
Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>