atuq: re-pin del daemon con el arreglo del inmortal, y la lección en el SDD

El §6.9 apunta ahora a tawasuyu `3bd1440d` (`b3:27c7b73a`), que arregla un daemon que
quedaba VIVO PARA SIEMPRE cuando su sesión de torrent no arrancaba: el bucle hacía
`let Ok(g) = gestor() else { continue }` y el `continue` saltaba la evaluación de
«¿sobro?».

Y lo que queda escrito en el §6.9 es CÓMO se encontró, porque es lo reutilizable: no lo
encontró ningún test sino mirar `ps` después de las pruebas —un daemon con 23 minutos y
`idle_seconds = 300`—. Los tests cubrían la decisión como función PURA, y esa función
estaba bien: el que no llegaba a llamarla era el bucle. **Una decisión correcta que
nadie toma se ve igual que una que no existe.**

Los dos guardianes vuelven a pasar sobre los artefactos vigentes (`atuq b3:d1a444ad`,
`puriy-costura b3:cad5c855`, `puriy-costura-torrent b3:27c7b73a`): el positivo con
`TOMADO prueba-atuq.bin` y el socket que nadie arrancó, y el control negativo nombrando
lo que falta.

recipes/puriy-costura-torrent.toml

@@ -29,7 +29,7 @@ license = "MIT OR Apache-2.0"
 
 [source]
 repo   = "gitea@git.tawasuyu.net:tawasuyu/tawasuyu.git"
-commit = "ca9947b92f89d00ca549d7bbaa3293ec909db7d8"
+commit = "3bd1440dcb96cfac085cdc669f1cd9c65b5142e5"
 # Obligatorio para cualquier receta desde este monorepo: tawasuyu commitea su propio `vendor/` con
 # un `smithay` parcheado por RUTA, y el `cargo vendor` de takana convertiría ese directorio en uno
 # de reemplazo de fuente, donde cada crate tiene que traer `.cargo-checksum.json` — que ese patch