el tar de busybox no sirve para un rootfs ajeno — y takana ya no dibuja un pingüino

`qorpa pull` de un `.tar.zst` moría imprimiendo **la ayuda de busybox** y un exit 1: ni una palabra
sobre `--zstd`, que es la opción que no entiende. El código ya elegía el descompresor por MAGIC y
pasaba las flags correctas; lo que faltaba era un `tar` de verdad.

Dos arreglos, y el segundo es de una línea:

· `untar` comprueba `tar --version` y, si no es GNU, ABORTA nombrando la causa y el arreglo. Diez
  minutos de diagnóstico se vuelven una línea.
· **`tar` (GNU) entra en `perfil.base`.** Estaba sellado desde hace meses y declarado en UN solo
  perfil (`escritorio-kde`). Es la lección de `foot` otra vez: el paquete existe y no viaja en la
  imagen que lo necesita. Ya había costado dos veces — la caja tampoco podía desempacar su propio
  LAB por lo mismo.

Y el logo: fastfetch dibujaba **el pingüino genérico de Linux** porque elige por el `ID` de
os-release y no conoce `takana`. Ahora la receta `os-release` publica también
`/usr/share/takana/logo.txt` (un martillo, que es lo que significa el nombre en quechua) y
`/etc/xdg/fastfetch/config.jsonc` — la config GLOBAL por XDG, no la de un usuario. Van en la receta
de la IDENTIDAD y no en la de fastfetch a propósito: mañana el que dibuje puede ser otro programa y
el logo seguirá siendo el mismo fichero.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_016Tf9T4vGzsMoT7eS8YzMFn

docs/state/targets.toml

@@ -24,6 +24,12 @@ descripcion = "userland foundational C: la distro arranca y se usa (shell, VCS,
 # Lift verbatim de BASE_SYSTEM_PKGS (scripts/product-userland-from-repo.sh). De-Alpinizado y firmado,
 # tandas base-system-1..3.
 paquetes = [
+  # `tar` (GNU, 2026-09-14): el `tar` de busybox **no entiende `--zstd`** ni `-p` ni
+  # `--delay-directory-restore`. Ya costó dos veces: la caja no podía desempacar su propio LAB, y
+  # `qorpa pull` de un rootfs ajeno moría imprimiendo la ayuda de busybox sin nombrar la causa.
+  # Estaba sellado desde hace meses y en UN solo perfil (`escritorio-kde`) — la lección de `foot`
+  # otra vez: el paquete existe, y no viaja en la imagen que lo necesita.
+  "tar",
   # `bash-completion` (2026-09-09): el tabulador de las herramientas del sistema. Entra como raíz
   # porque NADIE lo alcanza por deps de build — los paquetes que instalan completados sólo preguntan
   # por su `.pc` y, si no está, se saltan la instalación en silencio. Es un hueco de RUNTIME puro,